SPORTLOV!

Härligt att inte behöva stressa på morgonen för att alla ska komma iväg till sitt. Fjonkan sitter och spelar på sin nya dator och stora E ligger i sängen och kommer med glada tillrop mellan varven. K sover som en björn och J & F har åkt till jobbet. Själv sitter jag här och dricker kaffe med lite skallebank. Japp idag skyller jag på vinet *L* Vi åt en underbar middag bestående av heltekt rostbiff, ugnsrostade rotfrukter och till det en rödvinssås som puttrat lika länge som köttet och grönsakerna stod i ugnen. Köttet var perfekt, stekte det till 58* och sedan fick det vila i folie en kvart. Yummie vad det var gott!
God mat kräver gott vin och gott vin kan man inte bara ta ett eller två glas av, nej minst tre ska det vara :-)

Idag snöar det faktiskt på ön, kul för barnen med ett vitt sportlov för en gångs skull. Mer snö är precis vad som behövs för att göra lovet UNDERBART (ja, jag är väldigt ironisk) Vi hade lätt kunnat ha sportlov i +15* och sol. Men, men nu snöar det och vi gör det bästa av dagen. Hoppas på att få med mig mormor C med barnbarn till IKEA. Lagom avancerat för dagens väder...

På onsdag lovar dom sol över Östergötland, vi siktar på att ta oss till Kolmården då. Vi vill ha vackert väder när vi väl kommer dit!

NU; mer kaffe!