MUMS!

Tänkte komma med ett menyförslag åt er.

Förätt:

Carpaccio på svensk oxfilé.

Serveras med ruccola, hyvlad parmesanost, citron, rostade pinjenötter, svartpeppar och fin olivolja samt maldonsalt.

Varmrätt:

Helstekt Entrecôte på bädd av rotfrukter.

Serveras med citronslungad sparris, chipotlebearnaise och grönsallad.

Dessert:

Vit choklad och lime panacotta.

Serveras med färska hallon och dekoreras med citronmeliss.

Dryck till förätt och varmrätt:

Señorio de Los Llanos Gran Reserva nr: 22679 Pris: 74:-

Dryck till dessert:

Limoncello de capri nr: 781 Pris: 179:-

Severas i conjakskupa med mycket is!

Smaklig Måltid!